Asociația de Promovare a Turismului „Turist în Bistrița-Năsăud” organizează, în perioada 20 – 22 decembrie, în Centrul Vechi al Bistriței, în cadrul Târgului de Crăciun, prima ediție a unui festival în care vedete vor fi tradiționalele jumări.

Evenimentul, intitulat sugestiv ”Festivalul Jumărilor”, propune o serie de expoziții de produse culinare tradiționale realizate după rețete autohtone reinterpretate, preparate gătite pe loc, concursuri și alte surprize culinare.

Prima ediție beneficiază de participarea internațională a reprezentanților comunității Otlaca-Pustă, județul Békés, Ungaria, și de un show de zile mari a celebrilor Masters of Flames, coordonați de Chef Radu Zărnescu.

Alături de produse din carne, vedeta expozițiilor cu vânzare și a demonstrațiilor de gastronomie, vor fi jumările, în configurații și tipuri de-a dreptul spectaculoase: jumări de porc, vită, oaie, pasăre, paste de jumări, tarte, burgeri și alte surprize culinare.

Sâmbătă, 22 decembrie producătorii și punctele de gastronomie locală din județul Bistrița-Năsăud vor avea ocazia să-și etaleze măiestria culinară în competiția ”Jumara anului 2024” și în oferirea, spre vânzare, a preparatelor semnătură proprie.

Detalii și înscrieri la tel./ WhatsApp: 0728237215 până luni, 16 decembrie inclusiv.

Partenerii evenimentului sunt Asociația Euro-Toques Romania, Asociația Culturală Euro Est Alternativ – ACEEA, Primăria municipiului Bistrița, Asociația Produs în Bistrița-Năsăud, Asociația ”Mihai Purdi” Otlaca-Pustă.